Во всех приличных заведениях при оформлении заказа на банкет оговаривается, что продолжительность 8 часов...Всё сверх этого времени оплачивается отдельно. Так делается везде! Какой дурак будет за просто так обслуживать ваши пьяннки! Слабо самим на халяву пооаботать..